Makaleler

FDA Red List ten Nasıl Çıkılır Rehberi
ABD pazarına giriş yapan yabancı gıda firmaları, FDA'nın düzenlemelerine uymak zorundadır. Bu düzenlemelerden herhangi birinin ihlal edilmesi durumunda, firmanız FDA’nın “İthalat Uyarısı” listesine alınabilir. Bu liste, halk arasında “Kırmızı Liste” olarak bilinir ve firmanızın ürünlerinin ABD gümrüklerinde otomatik olarak durdurulmasına yol açar. Bu durum hem maliyetli gecikmelere hem de marka itibarı kaybına neden olur. Ancak bu listeden çıkmak imkânsız değildir. Bu süreç, titiz bir planlama,...
FDA HABERSİZ DENETİMLERİ BAŞLATMA KARARI ALDI.
FDA Komiseri Martin A. Makary, ABD nin yeni milli politikasına uyarak, yerli ve yabancı işletmelerin denetimleri ile ilgili görüşünü beyan etti ve kurum uygulamalarında değişikliğe gidileceğinin mesajını verdi. Meali şu şekilde… "Uzun süredir yabancı şirketler çifte standarttan yararlanıyordu; yabancı tesislere tesis denetimlerinden önce önceden bildirimde bulunulurken, Amerikan işletmeleri böyle bir uyarı olmaksızın sıkı standartlara tabi tutuldular. Bu bugün sona eriyor. Bu, FDA'nın yabancı d...
FDA bazı renklendiricileri izinli listeden çıkardı.
FDA, 2026 yılı sonuna kadar altı yapay gıda boyasının kullanımının durdurulacağını duyurdu. Red 40, Yellow 5 & 6, Blue 1 & 2 ve Green 3 Bunun anlamı; bu renklendiricileri içeren gıdaların, rafta da bulunamayacağı… Eğer ürününüz 2 yıllık bir raf ömrüne sahipse artık bu renklendiricileri hiçbir şekilde deponuzda bulundurmayın derim. Tabi ABD ye çalışıyorsanız. Bu boyalar her yerde bulunuyor: tahıllar, içecekler, fırınlanmış ürünler, atıştırmalıklar… Bu karar, ürünlerin nasıl formüle edilip etik...
FOP – Yeni Kural
FDA Dersleri - FOP – Yeni Kural   Öncelikle FDA Yöneticilerine, özellikle FDA Komiseri Robert M. Califf ve İnsan Gıdası Programından Sorumlu Komiser Yardımcısı James JONES`un FDA`nın açılımını “Fast Driving Agency” olarak değiştirmeye çalıştığını düşünmeye başladım. FDA Regülasyonlarının değişiminde ivme artmaya başladı hakikaten. Tabi bu durum; regülasyoncular için tam bir sıkıntı yaratıyor. Concorde Sendromunu yaşadığımıza eminim ama ispatlayamam.   Yani emek verdiğimiz ve çabaladığımız i...
ALERJENLER
Bizim kültürümüzde alerjen ve alerjen hassasiyeti olanlar üvey evlat gibidir. Pek önemsenmez ve birçok yasal düzenlemede de dikkate alınmaz. Dostlar alışverişte görsün yaklaşımı vardır. 2007 yılında Gıda Kontrol Görevlisi olarak çalışırken; süte alerjisi olan bir çocuğun durumunu görmüştüm. O günden sonra alerjenlerin neler yapabileceği ve insanlara nasıl zarar verebileceği konusunda net bir fikre sahip olmuştum. Tağşiş yapan firmanın, keçi sütü diye sattığı sütün içerisinde keçi sütü bulamamış...
SAĞLIK İDDİASINDA REVİZYON
FDA SAĞLIK İDDİASINDA REVİZYON   FDA; yine yapacağını yaptı. Lafı eveleyip gevelemeden “sağlıklı” ifadesinin, etiketlerde kullanımı için şartları güncelledi. FDA; tüm eğitimlerde bahsettiğim gibi, “mantıklı regülasyon” hamlelerinden birini daha hayatımıza sokmuş oldu.     Neden hayatımıza diyoruz?    Çünkü bu kurallar en geç iki yıl içerisinde Avrupa Birliğine, dört yıl sonra da ülkemize gelmiş olur! Global regülasyon için ise devrim gibi bir karar olduğunu düşünüyorum. ABD `ye ihracat yap...
RUSYA ZORUNLU ETİKETLEME UYGULAMALARI BAŞLIYOR.
– Parfümeri, kozmetik, ev kimyasalları, belirli bakkaliye gıda ürünleri, motor yağları, belirli yağlayıcı ürünler, otomobil sıvıları ile tüketici ambalajında sunulan yapı malzemeleri cinsi ürünlerin etiketlenmesine ilişkin pilot projelerin 28.02.2025 tarihinde sona ereceği ve 01.03.2025 tarihi itibarıyla anılan ürün grupları için zorunlu etiketleme sistemine kayıt işlemlerinin başlayacağı, – Parfümeri, kozmetik ve ev kimyasalları ürün grubunda; 01.05.2025 tarihinden itibaren sabun ve deterjan...
Trans Yağlarla Savaş - GSO
HASSASİYET YARIŞLARI BAŞLADI. Trans Yağlarla Savaş GCC Standardization Organization (GSO); daha önce taslak olarak yayımlanan ve son şekli verilen “Trans Yağlar ile ilgili GSO Teknik Yönetmeliği 2483:2024”'ün uygulanması ile geçiş sürelerini başlattı. Buna göre; Kuveyt Sağlık ve Bitki Sağlığı Önlemleri Komitesi, 1 Mayıs 2025'e kadar muafiyet süresiyle birlikte yeni düzenlemeyi uygulamaya başlayacağını duyurdu. Merkezinde Trans Yağ olan bu Yönetmelik`te yeni tanımlar ve değişiklikler mevcut. Y...
Romanya ihracatçılarının dikkatine!!!
Romanya ihracatçılarının dikkatine!!! Romanya shrinkflasyonla mücadele yasasını kabul etti. Romanya Tüketiciyi Koruma Kurumu, fiyat aynı kalsa bile tüketicilerin herhangi bir ürün boyutunun küçülmesinden önce bilgilendirilmesi gereken 539/2024 sayılı Emri kabul etti. Satıcı, miktarı azaltılmış hazır ambalajlı bir ürünü satışa sunduğunda, fiyat aynı kalsa bile ürünün miktar olarak değiştiğini tüketicilere bildirecek. Bu amaçla, siparişin ekine uygun olarak aynı görüş alanında özel ifadeler ve ...
FDA İSİM VEYA LOGOSUNUN KULLANILMASI HAKKINDA
FDA İSİM VEYA LOGOSUNUN KULLANILMASI HAKKINDA Son bir haftada iki kez yaşandığı için açıklama gereği hissettim. Zira çok önemli bir mesele. Bir Danışmanlık ve Sertifikasyon Firması; ihracatçı bir firmaya etiket üzerinde FDA logosu veya FDA Registration logosunu kullanabilirsiniz, demiş. Bu kadar tehlikeli bir tavsiyeyi nasıl verdi anlamış değilim. Firma yetkilisini hapse dahi gönderebilecek bir yalan bilgi. O yüzden açık açık bir daha tüm FDA deklarasyonunu yazıyorum. ABD Gıda ve İlaç Dairesi...